Alchimia dei simboli!

Alchimia dei simboli!
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mercoledì 17 marzo 2010

Penne piccanti al gorgonzola

Ricetta veloce veloce ma dal gusto molto deciso, sconsigliata a chi non piacciono i sapori forti.
E' uno dei miei cavalli di battaglia, è facilissima e a me paice un sacco! :p

Ingredienti:
-gorgonzola tipo edelpiz
-salamini piccanti
-panna
-penne
-sale

1.Riducete a cubetti un pezzetto di gorgonzola.
2. Tagliate a rondelline fini i salamini.
3. Fate sciogliere in padella il gorgonzola con qualche cucchiaio di panna da cucina.
4. Quando si è formata una bella cremina, salate e aggiungete anche i salamini e mescolate per insaporire qualche minuto.5.Cuocere le penne e quando son pronte scolarle e condirle con la crema di gorgonzola piccante.
Buon Appe!

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